高温电汽两用型食品杀菌锅15064660336
来源:诸城市强大机械厂 浏览:528次 时间:2016-07-09
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型号全 质量安全可靠 出口品质——强大杀菌锅
诸城市强大机械是集食品机械开发、设计、制作与销售一体的现代化企业,是国内专业生产食品机械的重点企业
★结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
★特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
★杀菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品等。软包装食品及硬包装食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
★杀菌锅应用价值:
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
★杀菌锅价格提示:如果您看到的食品杀菌设备不符合您的需求,请与我们联系,我们可以根据您的需要生产!随国际钢材价格的调整,杀菌锅价格也会有所差异,想要知道最新的杀菌锅市场价格,欢迎来电咨询!
★强大机械高温杀菌锅售后服务承诺:所有杀菌锅设备一律享有终身免费维修,一年内出现质量问题免费换新杀菌锅和终身售后技术支持!
★卧式双层电汽两用杀菌锅设备特点
1.电汽两用杀菌锅汽源可由电来供给,也可用锅炉蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。
2.卧式双层热水循环杀菌锅设备特点:
1)、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。
2)、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,最大限度的保留产品原风味。
3)、杀菌罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。产品全部被水浸没产生浮力,大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
4)、通过控制热气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。
5)、降温迅速,每两分钟向杀菌罐注完一遍凉水。避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。
6)、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。
7)、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。
8)、配备安全连锁装置,半自动双层热水循环式高温高压杀菌锅对整个杀菌工艺流程中的温度、压力、杀菌时间采用精确控制。
★强大电加热杀菌锅在传统的喷淋式杀菌釜的基础上配备了电加热系统,为杀菌过程提供热能,本机免去了购买锅炉之忧,让用户省心、放心。特别适合产量较小的用户。
先把热水罐加热到所需温度(0~150℃),通过循环水泵把锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌,是产品能保持原有的色泽、口味和营养成分,且杀菌时间能提高一般的效率,同时节约能源。
1.无需锅炉。
2.采用不锈钢、全绝缘、寿命长(约五万小时)的电热管。
3.罐内温度非常稳定、热分布均匀。
4.间接加热和冷却,没有二次污染。
5.采用智能模糊温度控制系统,控温精度高(±0.2℃)。
6.可设定多种杀菌工艺。
7.可根据用户电网容量选择不同功率的电热管。
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